夏日柑橘芝麻葉沙拉
 食材準備 | |
|---|---|
| 芝麻葉 | 少許 |
| 綜合生菜 | 1盒 |
| 小番茄 | 少許 |
| 堅果 | 少許 |
| 柑橘 | 2顆 |
調味料準備 | |
|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油(或 澳洲塔博特特級初榨橄欖油) | 適量 |
| 澳洲樂霸經典巴薩米克醋 | 適量 |
| Mount Zero澳洲粉紅湖香草天然鹽 | 少許 |
製作步驟
- 1.生菜洗淨
- 將芝麻葉、綜合生菜、番茄用過濾水洗淨、瀝乾
- 2.油醋醬調製
- 澳洲塔博特特級初榨橄欖油+澳洲樂霸經典巴薩米克醋 ，油：醋完美比例3：1，或依個人喜好調配，當然也可以直接淋上澳洲樂霸柑橘風味橄欖油
- 3.拌勻盛盤
- 將食材與油醋醬放入沙拉盆裡混拌均勻，轉個幾圈澳洲粉紅湖香草鹽增加香氣，最後灑上堅果顆粒豐富口感
切記！現做要現吃最新鮮，不要把菜泡在醬汁裡過久，菜可是會失去脆度的喔！
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